Orang tua mana yang tidak senang bila si kecilnya lahap saat makan? Tetapi ada kalanya, si kecil menjadi bosan bila menu makannya itu-itu saja. Nah agar tidak bosan, coba kita buatkan variasi menu-menu makan untuk buah hati kita, salah satunya Tim Tahu Jagung berikut ini:
Bahan:
Pilih 2 bh jagung manis, parut dan tambahkan air sekitar satu gelas/400 cc.
Saring airnya dan buang ampasnya.
50 gr wortel, parut kasar
50 gr tahu sutera, haluskan
50 gr daging sapi/ayam giling (bisa divariasikan dengan ikan atau udang)
1 btr telur ayam, kocok lepas
2 sdm keju parut
Cara Membuat:
1. Campurkan air jagung, wortel, daging, tahu, dan telur. Aduk hingga rata.
2. Ambil 2 mangkuk tahan panas ukuran kecil yang sudah diolesi dengan mentega. Tuang adonan tadi ke dalamnya dan taburi dengan keju. Tutup dengan alumunium foil.
3. Letakkan mangkuk yang sudah diisi tadi ke dalam wadah tahan panas yang lebih besar. Tuangkan air dalam wadah besar tersebut. Masukkan ke dalam oven dan panggang hingga matang. (Menu ini untuk 2 porsi)
Selmat mencoba :)
—————-
dari berbagai sumber
http://dunianyaanakkita.blogspot.com/2011/05/menu-tim-tahu-jagung-manis-untuk-si.html
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar